Description du produit
Origine : Indonésie. On l’appelle aussi « poivre à queue » à cause de son pédoncule. Il est récolté avant maturation et séché au soleil. Le cubèbe est à la fois très fin et puissant en bouche. Un goût inoubliable qui relève à merveille l’agneau, le canard, le poisson et les plats de légumes.
