Description du produit
Le jalapeno vert séché est l’un des piments les plus populaires au Mexique pour sa couleur éclatante, son goût proche du piment frais et … sa force !
A utiliser évidemment non seulement dans la cuisine mexicaine (fajitas, salsa …) mais tout simplement pour des plats où vous cherchez la sensation d’un piment frais, et une douceur ambiguë car … il est assez fort !
C’est l’ingrédient principal du tabasco vert.
L’essayer c’est l’adopter avec des tomates, des légumes poêlés, tous produits de la mer et volailles et aussi pour les plus audacieux en version sucrée (par exemple avec la mangue).
