Panch phoran Bengale

$6.13

UGS : 82048810128 Catégorie :

Description du produit

Ce mélange vient d’Inde et plus particulièrement de la région du Bengale (Calcutta). Il s’utilise dans quasiment toutes les préparations de plats à base de légumes. Il s’utilise dans quasiment toutes les préparations de plats à base de légumes et toujours de la même manière : faire chauffer de l’huile avec ce mélange et toujours de la même manière : faire chauffer de l’huile avec ce mélange et dès que les graines commencent à « sauter », rajouter les légumes cuits auparavant.

Information complémentaire

Poids 100 g
Groupe

les hors-sentiers

Ingrédients

Cumin entier, Fenuec, Graines de fenouil, Moutarde brune, Nigelle noire