Description du produit
Ce que nous appelons garam masala classique est en fait une version avec épices entières, le tout préalablement grillé. La formulation est aussi quelque peu différente en ce quelle est davantage parfumée et piquante. Lutilisation de ce mélange reste la même que pour tous les masalas : dans les plats de légumineuses, le riz, les desserts, les viandes, etc.
