Description du produit
Le mélange 7 épices libanaises est aussi appelé « poivre libanais ». Cest lun des assaisonnements les plus populaires de ce pays et on lutilise dans un très grand nombre de recettes classiques, comme les « falafels », les « keftas » ou encore dans le « chawarma » (lamelles de viandes de buf ou dagneau marinées). Certains en mettent une pincée dans la salade « fattouche » ou même dans lassaisonnement du taboulé. Pour les cuisiniers qui souhaiteraient simplement orientaliser un peu leurs recettes traditionnelles et sortir un peu de lordinaire, le mélange 7 épices libanaises remplaceront très bien le poivre sur une viande grillée, un poisson blanc ou même une omelette.
