Description du produit
Le safran Américain provient lui aussi dune fleur comestible, mais là sarrête la comparaison : il sagit tout simplement de pétales de carthame séchés. En anglais, le carthame se traduit en effet par safflower (proche de saffron). Sa couleur peut enjoliver les plats, mais il en faudra une plus grande quantité pour les parfumer.