Description du produit
En Hollande le carvi sert traditionnellement à parfumer le gouda. En France, on le retrouve dans le munster alsacien ainsi que dans le pain d’épices. Dans la choucroute, les haricots à l’alsacienne, l’irish stew irlandais ou le goulash hongrois, le carvi est également parfait. Et on ne saurait l’oublier pour la cuisson des poissons et fruits de mer, les soupes de fèves, crème de haricots blancs, pommes de terre au four, salades de concombres au yaourt.
