Mélange d’épices chinois préparé pour aromatiser les viandes rôties, les marinades et la volaille. Très utilisé en Chine et au Vietnam, le mélange est d’une poudre de couleur brun roux.
Information complémentaire
Poids
42 g
Groupe
les essentielles
Ingrédients
Anis étoilé, Cannelle, Clous de girofle, Graines de fenouil, Poivre Sichuan
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